Munkaze Yıkama İstasyonu

Ephrem Sebatigita tarafından kurulmuştur. Ephrem, Burundi kahvesindeki 30 yılı aşkın tecrübesiyle Burundi'de saygın biridir. Aslında Ephrem’in büyükbabası Ntirandekura, 1938'de Kayanza bölgesindeki ilk kahve üreticilerinden biridir. Ephrem, 2013'te kendi arazisinde Munkaze Yıkama İstasyonu'nu inşa etti ve yılda 110 ton kahve üretmeye başladı.

Bir mühendis olarak, Ephrem’in Burundi kahve endüstrisindeki bilgi ve tecrübesi, ülkenin tanınmış kamu ve özel kahve kurumlarının çoğunun kurulmasına ve yönetilmesine yardımcı olmuştur. Bu yıkama istasyonunda iki çiftçi kooperatifi ile birlikte çalışmaktadır: Nzobiyaga; 'Bunun hakkında konuşmaktan çok mutluyum' ve Twaranyuzwe, 'ikna oldum' anlamına geliyor. Ephrem’in yıkama istasyonu, Kayanza bölgesinden en kaliteli kahveleri getirmiş ve yenilik için öncü olmuştur.